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作者： Hoyt Tillman, True Black, Chris Nelson, Allen/編題, 蘇豔文/題解
新功能介紹- 出版社：哈佛英語
新功能介紹 - 出版日期：2017/06/14
- 語言：繁體中文
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文、圖／大口
想吃到風靡紐約、日本的龍蝦堡再也不用花大錢出國享用，在台灣也能享用道地的加拿大龍蝦堡美味!位於台北信義區新光三越A11地下二樓的CAPTAIN LOBSTER，除了店面有超吸睛的船頭造型之外，餐點選擇多元，除了有加拿大龍蝦堡之外，竟然還有龍蝦古巴三明治，且還有雙人套餐可供選擇，真是太邪惡了!
店家集結了龍蝦進口商及海鮮盤商的優勢，除了可以提供新鮮美味的龍蝦與海鮮來製作餐點外，價格上更可以直接回饋給客人，所以不用像餐廳一樣動輒好幾千也能享用一整隻的活龍蝦唷!
▼某天我們在信義區辦完事後，就來到新光三越A11地下二樓逛逛；話說這裡重新改裝後也變得太時尚了，許多名店都進駐惹~來這裡覓食有種能一網打盡的感覺XD重點是連超市都好好逛，還可以買到不少日本進口的商品，讓我們逛得很開心啊!
▼走著走著，這艘船頭造型的店面引起我們的注意，仔細一看原來是CAPTAIN LOBSTER龍蝦堡啊!餐點圖片看起來好誘人，讓我們默默往櫃台靠過去...
▼人多的話就要依指示排隊唷~還好我們是平日下午來訪，剛好外頭大雨滂沱沒什麼人潮，趕緊來嘗鮮!
▼最特別的是這裡竟然還有販售活龍蝦套餐，而且千元有找，比餐廳還便宜啊!另外也有豪華活龍蝦套餐，只要1290元，兩個人來吃都划算!
▼MENU，除了單點之外也有雙人分享餐，還可以一次享用兩種不同的風味!
▼為了因應台灣人的喜好，他們家的加拿大龍蝦堡還特別改良成熱的，就是要讓大家吃得暖心又暖胃啊!單點龍蝦堡加99元還能享用加拿大龍蝦濃湯，還滿划算的!
▼牆上還有專屬的LOGO，一個男人抱著整隻龍蝦，感覺輕鬆就能將一整隻龍蝦打包帶走XD
▼餐點都是現點現做，所以需要耐心等候一下就能享用到龍蝦堡的美味囉!這裡是採取自助式的用餐方式，內用的朋友餐點會放在托盤上，等到餐點到齊後就可以到一旁或附近的座位區享用啦!
▼也有南非國寶冰茶可供點選，口味還不少!
▼另外這裡也有教大家如何享用整隻美味的龍蝦，搭配圖文說明還滿簡單易懂的!
▼可惜當天來晚，最後一隻限量的活龍蝦套餐已被訂走，只好跟隔壁客人借來拍兩張，活龍蝦還是從一旁的水族缸抓起來處理的，上桌一整個很有氣勢啊!
▼登愣!餐點出現惹~我們點的是雙人分享餐，也就是加拿大龍蝦堡(L)+龍台南zund切割機硬質泡沫面板加工蝦古巴三明治+氣泡飲品x2(899元)，裡頭滿滿的龍蝦肉看的我們都熱血沸騰了起來!
▼口咩看到龍蝦堡加龍蝦古巴三明治可開心了~笑到眼睛都快瞇起來惹XD
▼加拿大龍蝦堡，我們選擇的是L的尺寸，也就是裡頭放滿了一整隻的龍蝦肉!
▼外盒跟底層鋪的防油紙，都是店家特製的唷!
▼大家一定想說這麼小的麵包怎麼可能塞進整隻龍蝦肉?其實龍蝦肉的取肉率很低，大概只有18%，外殼就佔了大半的重量，所以如果是500公克的話龍蝦肉也只有90公克，整隻塞進去也差不多就是看到的這樣!且龍蝦肉切得倒是挺大塊，吃起來滿過癮的!
▼接著趕緊來品嚐看看龍蝦堡的厲害!裡頭的龍蝦肉給的超大器，除了整隻龍蝦肉全都放進去之外，還能看到龍蝦螯的部位；另外還加入特調醬料，特別採用龍蝦頭+龍蝦殼+龍蝦肉再加干邑白蘭地、其他香料等熬製而成，上頭再撒上番椒粉與巴西里葉，搭配龍蝦肉吃起來果然鮮味滿滿，滿嘴都是龍蝦的香甜!肉質非常Q彈緊實，一口咬下有種豐厚飽口的快感，吃起來很涮嘴!
▼麵包也是採取熱壓的方式，吃起來外酥內軟，還帶點鬆軟的嚼勁，搭配滿滿的龍蝦肉塊，層次相當多元啊!
▼飲料我們選的是可樂，都已經要享用美味的龍蝦堡早就把熱量丟一旁...(掩面)
▼龍蝦古巴三明治，結合龍蝦肉與古巴三明治這兩樣我們最愛的食物，加起來就是邪惡兩字!
▼熱壓過的三明治裡頭塞了龍蝦肉、薯泥、玉米筍、蘆筍、起司等配料，感覺一整個好料滿滿!
▼澎湃的配料感覺多到快滿出來，看得我們口水也快流下來了XD
▼古巴三明治就是要趁熱吃才好吃!因為會有超濃郁的起司牽絲啊啊啊啊啊~看起來也太誘人了吧!
▼一口咬下，不僅能吃到酥脆又香Q的麵包口感，還能享用到Q彈鮮美的龍蝦肉塊、香甜薯泥、香濃起司等多元口感，搭配玉米筍、蘆筍等蔬菜適時解膩，搭配在一起享用真是絕配!不得不說龍蝦古巴三明治真的太高級了，吃起來好爽快啊!
▼廣島牡蠣堡(260元)，店家特別選用日本廣島的超大牡蠣，裹上麵粉、雞蛋、麵包粉後下去油炸而成，再搭配自家調製的塔塔醬提味!
▼一旁還有附上檸檬可以擠上幾滴，提香又解膩!
▼廣島牡蠣堡份量之大，讓我們得空出雙手Hold住才可以!酥脆的麵衣搭配鮮嫩多汁的牡蠣、香甜滑順的塔塔醬與鬆軟的麵包，口感層次超多元，不僅有滿滿的鮮味，還有塔塔醬的特殊香氣，一整個提味好吃!
▼廣島牡蠣就是大又新鮮，搭配酥脆的麵衣、特調塔塔醬吃起來外酥內嫩，裡頭有種在享受生蠔的快感，搭配滑順可口的塔塔醬更為香甜美味!
▼南非炸鱈魚薯條(220元)，一上桌我們還在尋找薯條的蹤影，原來被超大南非炸鱈魚給蓋住啦!
▼提供的也是塔塔醬，可供搭配享用!
▼南非炸鱈魚的下方果然是滿滿的現炸薯條，還是帶皮的那種!
▼切開一看，裡頭的肉質相當豐厚，鮮嫩又緊實，較一般常吃的鱈魚口感上更為Q彈一些，搭配香甜酥脆的麵衣頗為合拍!
▼沾附塔塔醬更為提味好吃，更多了一股滑順的香氣!
▼加拿大龍蝦濃湯(120元)， 一旁還有附上兩塊麵包!
▼龍蝦濃湯是採用龍蝦殼+龍蝦肉再搭配蔬菜下去熬煮而成，喝起來香濃滑順，不僅有濃濃的海味還有龍蝦特殊的鮮味，搭配蔬菜更為香甜爽口!酥脆麵包沾附濃湯享用滋味也不賴~吃法也更多元!
▼外帶的朋友也沒問題，店家也有專屬的紙袋!話說他們家提袋設計的超美式，讓人差點以為一秒又出國惹呢!
CAPTAIN LOBSTER不僅將龍蝦堡改良成台灣人喜愛的熱食，香酥Q軟的麵包搭配緊實有彈性的龍蝦肉、特調醬汁，吃起來滿嘴濃濃海味，還有龍蝦的鮮甜美味，一口咬下真是超過癮!另外還有龍蝦古巴三明治，不僅能吃到熱壓三明治的酥脆口感，搭配鮮美Q彈的龍蝦肉塊、綿密香甜的薯泥、香濃又邪惡的起司及蔬菜的適時解膩，吃起來口感層次多元，一整個超邪惡!如果像大口一樣想吃到兩種不同風味的話，記得可以點雙人分享餐，就能品嘗到兩種揪夭壽的邪惡美食啦!有興趣的朋友不妨可以品嘗看看唷!
CAPTAIN LOBSTER
地址:台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11地下二樓，捷運象山站步行約8分鐘)
電話:02-27223968
營業時間:11:00~21:30(週一至週四)、11:00~22:00(週五至週日)
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▲市長鄭文燦特別提供一隻100斤壽龜，由客家局局長蔣絜安陪同，親自到平鎮廣隆宮與民眾一同擲筊祈壽龜。（圖／客家局提供）
記者楊淑媛／桃園報導
桃園市政府客家事務局配合民間傳統生活習俗，27日於桃園市6間在地伯公廟，舉辦「桃園市2017年食伯公福活動」。其中，擁有全台最高坐姿石雕伯公神像的平鎮區廣隆宮，更有擲筊求壽龜、席開200多桌的「丁席食福」活動，客家局更加碼提供每桌一道「客家封肉」，期參與民眾吃得飽足又開心。
客家局指出，伯公是客家人對土地公的尊稱，而農曆的2月2日（2月27日）是伯公生日。該局為在這天配合民間傳統生活習俗，於桃園市內6間在地伯公廟，分別是中壢石頭庄地區福德宮、平鎮廣隆宮、楊梅上田寮福德祠、龍潭三角林開庄福德祠、八德玉元宮及大溪永聖宮（福德祠）等6間在地伯公廟，共同舉辦「桃園市2017年食伯公福活動」。
其中，位於平鎮區育達路二段、位在2樓的廣隆宮，擁有全台最高坐姿石雕伯公，且每年伯公生日都會擲筊祈壽龜，市長鄭文燦特別提供一隻100斤壽龜，由客家局局長蔣絜安陪同，親自到場與民眾一同擲筊祈壽龜，由連續聖杯最多的民眾祈得，增添食福賜福的吉兆。
▲位於平鎮區育達路二段、位在2樓的廣隆宮，擁有全台最高坐姿石雕伯公神像。▼廣隆宮每年伯公生日都會舉辦擲筊祈壽龜活動。（圖／記者楊淑媛攝）
客家局局長蔣絜安說，今年的伯公福延續傳統並加入創新元素，特製具存錢及擲筊功能的「創意伯公公仔」及詳載各宮廟伯公典故的「伯公桌曆」，現場發送給報名食福的民眾，期藉由食福傳統，不僅可完整呈現客家人的祭祀禮儀，更可拉近人與人之間的距離。
廣隆宮主委宋梅照與食伯公福爐主許明鎮指出，每年伯公生日，該宮會舉辦擲筊祈壽龜與「丁席食福」活動，提供數百隻壽龜供信眾祈求，而今年在里民活動中心舉辦的「丁席食福」活動，則席開200多桌，參加民眾需繳交食福餐費，而客家局為讓信眾吃得飽足又開心，也特地提供每桌一道「客家封肉」。
▲市長鄭文燦特別提供一隻100斤壽龜，由客家局局長蔣絜安陪同，親自到平鎮廣隆宮與民眾一同擲筊祈壽龜。（圖／客家局提供）
記者楊淑媛／桃園報導
桃園市政府客家事務局配合民間傳統生活習俗，27日於桃園市6間在地伯公廟，舉辦「桃園市2017年食伯公福活動」。其中，擁有全台最高坐姿石雕伯公神像的平鎮區廣隆宮，更有擲筊求壽龜、席開200多桌的「丁席食福」活動，客家局更加碼提供每桌一道「客家封肉」，期參與民眾吃得飽足又開心。
客家局指出，伯公是客家人對土地公的尊稱，而農曆的2月2日（2月27日）是伯公生日。該局為在這天配合民間傳統生活習俗，於桃園市內6間在地伯公廟，分別是中壢石頭庄地區福德宮、平鎮廣隆宮、楊梅上田寮福德祠、龍潭三角林開庄福德祠、八德玉元宮及大溪永聖宮（福德祠）等6間在地伯公廟，共同舉辦「桃園市2017年食伯公福活動」。
其中，位於平鎮區育達路二段、位在2樓的廣隆宮，擁有全台最高坐姿石雕伯公，且每年伯公生日都會擲筊祈壽龜，市長鄭文燦特別提供一隻100斤壽龜，由客家局局長蔣絜安陪同，親自到場與民眾一同擲筊祈壽龜，由連續聖杯最多的民眾祈得，增添食福賜福的吉兆。
▲位於平鎮區育達路二段、位在2樓的廣隆宮，擁有全台最高坐姿石雕伯公神像。▼廣隆宮每年伯公生日都會舉辦擲筊祈壽龜活動。（圖／記者楊淑媛攝）
客家局局長蔣絜安說，今年的伯公福延續傳統並加入創新元素，特製具存錢及擲筊功能的「創意伯公公仔」及詳載各宮廟伯公典故的「伯公桌曆」，現場發送給報名食福的民眾，期藉由食福傳統，不僅可完整呈現客家人的祭祀禮儀，更可拉近人與人之間的距離。
廣隆宮主委宋梅照與食伯公福爐主許明鎮指出，每年伯公生日，該宮會舉辦擲筊祈壽龜與「丁席食福」活動，提供數百隻壽龜供信眾祈求，而今年在里民活動中心舉辦的「丁席食福」活動，則席開200多桌，參加民眾需繳交食福餐費，而客家局為讓信眾吃得飽足又開心，也特地提供每桌一道「客家封肉」。
- 台南zund切割機紡織pos架切割
- 高雄zund切割機真皮座墊裁切成型
- 台中zund切割機高壓電塔零件裁切
台南zund切割機紡織pos架切割ZUND切割機為全球最多國際大廠指定專用切割機台，台南zund切割機紡織pos架切割台灣區由朝安科技代理
台南zund切割機紡織pos架切割ZUND切割機最萬用的機種為ZUND S3數位切割機，ZUND G3數位切割機，ZUND D3數位切割機
台南zund切割機紡織pos架切割此三種機台唯國際大廠常規專用機台，也是最泛用型機台
台南zund切割機紡織pos架切割朝安科技為ZUND瑞士官方認證代理商，所有服務有目共睹。
台南zund切割機紡織pos架切割創新的技術和高品質的切割工藝則能夠確保較低的成本。台南zund切割機紡織pos架切割ZUND切割機堅固耐用的結構能夠在我們產品的生命週期內提供可靠的性能表現。
台南zund切割機紡織pos架切割可以切割的複合材料相當多元化，歡迎來廠洽詢
高雄zund切割機真皮座墊裁切成型ZUND切割機為全球最多國際大廠指定專用切割機台，高雄zund切割機真皮座墊裁切成型台灣區由朝安科技代理
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