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其他資訊

對於想了解經濟學的人而言,一般教科書的圖形、公式計算(所謂的黑板經濟學)讓人心生恐懼,甚至望之卻步。有鋻於此,本書作者力求將經濟學的觀念文字化,以敘述方式說明經濟學的觀念,並且以日常生活事例,讓讀者能輕易理解經濟學的思惟方式和運用。

本書內容結構強調市場經濟運作中各個參與者(包括家庭、企業、非營利事業和政府)的互動關係,及由其而形成的各種經濟現象。作者不但以平易近人的方式介紹經濟理論,更加入即席思考,探索事件的經濟觀點,有助讀者在生活中落實經濟學。

本書適用於通識課程、半學期經濟學課程、無數學背景但想了解經濟學的人士及教授高中「公民與社會」和社會科學等使用。

  • 出版社:五南

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/01
  • 語言:繁體中文


其他新聞









塑膠摺盒切割代工



▲孫芸芸與友人到海島國家出遊。(圖/翻攝自孫芸芸IG)

記者歐昭妏/綜合報導

時尚名媛孫芸芸時常在Instagram分享生活、穿搭,成為許多女生的追蹤與仿效對象。會定期出國度假的她,這次選擇海島國家出遊,25日更上傳了一系列身穿粉色泳裝的性感照,可以看到都已經當媽好幾年的她,身材卻還是像妙齡女子一樣。

孫芸芸這次到海島國家度假,因為氣候炎熱,所以穿著都頗為清涼。23日,她先以白T、粉色薄衫示人,讓粉絲直呼「哪裡來的吉普賽女神啊?」,得到大力讚賞後,24日更PO出海邊的泳裝照,一樣是粉色系,背後綁著幾條細繩,小麥的健康膚色呼之欲出!除了露出姣好的身材,臉上戴著雷朋眼鏡的她,嘴巴微張的表情,性感十足;最後孫芸芸更放了一張微露「事業線」的的泳裝正面照,簡直辣翻啦!

▲▼孫芸芸曬出粉色泳裝照。(圖/翻攝自孫芸芸IG)

雖然孫芸芸喜歡在IG上分享自己的生活,不過泳衣造型出現的頻率算低的,但每每一PO就會驚豔大家,這次的粉色系穿搭,還讓粉絲留下「每年夏天都要被美死」的評論。

▲孫芸芸泳裝正面照,微露事業線,辣翻了!(圖/翻攝自孫芸芸IG)





PP 中空瓦楞板、隔板裁切機









記者楊奇/綜合報導

「地獄主廚」戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)因主持《地獄廚房》在演藝圈爆紅,也因此以火爆脾氣聞名。在他的另一個節目《廚房噩夢(又譯拯救廚房大作戰)》中,會幫助經營不善的餐廳找出缺點並提出建議,他也極少對報名參加的餐廳給予好評價,日前節目就替觀眾整理出6個他稱讚廚師的稀有片段。

▲戈登拉姆齊在節目中多是破口大罵或是盛怒的畫面。(圖/翻攝自《Kitchen Nightmares》臉書專頁)

在主持《廚房噩夢》的7年當中,戈登拉姆齊發脾氣的片段多不勝數,絕大多數時間都在批評廚房的食物有多難吃、多難以下嚥,僅有6次,他在第一次試吃受評餐廳的食物,就大讚「好吃!」在節目整理出的片段中,不少廚師在聽到「戈登找你」都害怕得要死,聽到他難得的稱讚才放下心。最後一次他甚至親自將清空了的餐盤端進廚房,並擁抱主廚大讚:「真的太好吃了」、「妳的菜讓我想起媽媽的味道」,黑人女廚聽到他的盛讚差點哭了。

▲▼戈登拉姆齊指導餐廳改善缺點,節目整理出他稱讚食物好吃的稀有片段。(上圖/翻攝自《Hell's Kitchen

》臉書專頁、下圖/翻攝自Youtube)

網友看到這個整理片段,紛紛笑說:「沒想到我能活著看到戈登稱讚人...」、「等一下,竟然還有6次?」、「他們蒐集6個片段,是因為他們找不到10個」,在網路上掀起熱烈討論。

▼節目整理片段。(影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。)

▼網友翻譯整理片段。(影片取自YouTube,如遭刪除請見諒。)



















文、圖/快樂雲

跟著當地朋友的腳步,果然會來到一些讓人還挺容易錯過的老店;嗯~~我想,名為最香餅家(Pastelaria Chui Heong)就是一個這樣的地方,這裡,似乎沒有太多的觀光客,也不像是會路過的地方,這裡,可是還是用古法炭燒,純手工的杏仁餅呀!!

本來已經對買杏仁餅沒啥特別興趣,不過,聽到是當地人喜愛的,跟炭燒方式,倒也勾起了自己的好奇心,而且還可以試吃;哈哈哈,那~當然要來吃吃看嚕!

店內外的香氣逼人,很容易誘發人的口水直流,瞧門前炭燒的火爐上的簍子,裏頭的杏仁餅,在師傅熟練的動作下,就這樣一次次的燒烤,熟成了。

嗯~這簍子上的杏仁餅,要燒烤多久的時間,不知道是憑經驗呢??還是有計時器呢??

不過,倒也沒有看到他有在看時間,有點好奇。

看來店家應該也不是願意多講些甚麼的,也許,我們這樣的拍照已經是一種干擾吧??!!所以,也就沒法特別詢問一些製作的工序,以及所需要花費的時間。

店裏頭還有人在手作著杏仁餅的動作,那一個個,從模組壓制下來的杏仁餅,看起來還挺可愛的;嗯~~還真的各個都是手工製作,看起來每個步驟都馬虎不得呀!

剛店門口看到燒著炭火的爐子上,放著那一個個的簍子,有些還在炙燒後,放在旁邊的桌上乘涼,簍子上的杏仁餅,被另一個簍子給半蓋著,不知道是否有啥特別的用途?

是放涼點再烤呢?又還是?啊~看不出甚麼名堂來,那就還是吃囉!!

在台子上拿了試吃的餅,嗯~吃了之後,就決定買了,跟印象中的澳門杏仁餅有些不同;比較沒那麼乾,且又比較不甜膩,嗯~~我確定這是近年來吃過最喜歡的杏仁餅,哈哈哈,就這樣輕易的被收買了!

瞧著櫃子上頭的玻璃罐,裏頭裝著薄木板專用切割機好多不同口味的餅,其實都想買來試試看,不過最後還是買了剛才試吃的粒粒杏仁餅,最基本,最原始的口味。

牆壁上張貼著不少名人的合照,嗯~~應該也是當地的名店之一吧?!!這裡讓人回想起小時候家庭加工的模樣,過去,台灣也是有不少這樣的店家,感覺上用自家的客廳,慢慢發展出屬於自家的小生意;也讓自己想到了舊金山的幸運餅乾,也像是如此。

空氣中瀰漫著香味的小店,這店名也夠直接與可愛,嗯,真的是「最香」耶!如果有來澳門,在附近的話,可別錯過在地人推薦的最香餅家(Pastelaria Chui Heong)杏仁餅哦!!

.................................................吃喝玩樂,沒有終點

最香餅家Pastelaria Chui Heong

地址:澳門夜呣街12號地下A座

電話:+853-28383858

營業時間:10:00~19:00

粉絲頁:澳門最香餅家

*最好使用澳門幣現金付款哦!*

刷卡有基本限制金額,另外不同幣別的找錢匯兌也會有些麻煩。

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